رفع الشاب السعودي راية "لا للمستحيل" بعد أن بهر الجميع بقدراته الخارقة في الطهي رغم فقد بصره منذ صغره.
وبدأ شغف الشيف أحمد العامر بالطبخ منذ نعومة أظفاره، وتحديداً في عمر العاشرة، وعلى الرغم من التحديات والصعوبات الكبيرة التي واجهته؛ فإنه أصر على إكمال الطريق واحتراف الطهي بجميع أشكاله وأنواعه.
ويعتمد العامر على التحسس لاكتشاف الكميات المناسبة ومكونات الوجبة، وأكد الشيف الكفيف أن قدراته في الطهي وثقته بالنفس تطورت بشكل كبير خلال السنوات القليلة الماضية؛ بفضل الكورسات الاحترافية لمعلمه الشيف "أبو عامر" المتخصص في تدريب ذوي الاحتياجات الخاصة.
